AMPA COLEGIO SAN ISIDRO: COMEDOR

martes, 22 de enero de 2013

Puntualización Comedor

Ante las preguntas hechas por madres y padres, matizamos que en cuanto a la información sobre las modificaciones derivadas del recorte de horario y salario del personal de comedor, señalamos que los segundos platos se seguirán elaborando como hasta ahora por parte del personal de cocina. Solo aquellos platos que requieren una elaboración más minuciosa como croquetas, pechugas empanadas y albóndigas vendrán ya preparadas para su cocción en la cocina del centro. Eso sí, los alimentos seguirán como hasta ahora siendo frescos y se seguirá con la política de no consumir congelados.

martes, 15 de enero de 2013

Comunicado sobre el comedor

Resumen de la reunión con el Director del Colegio

El pasado viernes 11 de enero mantuvimos una reunión con Angel para mostrarle nuestra preocupación por los recortes de salario y horario que el personal de administración y servicios ha sufrido desde comienzo de este año 2013.

Ello ha supuesto que la jornada y las retribuciones se han reducido. Las retribuciones en un 20% y la jornada del personal de cocina en hora y media, la del personal de servicios complementarios en ventidós minutos y la auxiliar administrativo en hora y media. Estos recortes se han aplicado a todo el personal laboral de la Consejería de Educación de comedores, auxiliares de comedor y personal administrativo por lo que afecta a todos los colegios públicos con comedor de Canarias.

Ante esta situación desde el AMPA se plantean dos objetivos:

De un lado denunciar este recorte que merma la calidad de un servicio básico en los colegios públicos como es el comedor escolar.

De otro buscar soluciones que puedan permitir el mantenimento, en lo posible, de la calidad en la alimentación de nuestros hijos e hijas

Respecto a la primera cuestión, mañana martes tenemos una reunión en FITAPA para tratar de este tema. En cuanto al segundo, el del mantenimiento de la calidad de la alimentación de nuestros hijos e hijas, la próxima semana se celebrará reunión del Consejo Escolar en la que se tratará este tema.

Nuestro objetivo no es otro que mantener una alimentación sana y equilbrada de los niños y las niñas.

El director, nos indicó que la reducción del horario del personal de cocina hace imposible el que se haga la elaboración del segundo plato como hasta ahora se venía haciendo. Así se ha negociado con los proveedores que los alimentos para el segundo plato vengan ya preparados, si bien su materia prima seguirá siendo fresca. Con ello se mantiene el criterio de la comunidad educativa de que no se consuman alimentos congelados ni precocinados.

De otro lado, el primer plato, los potajes, se seguirán manteniendo como hasta ahora, ya que, según el director nos informó, este plato se puede seguir cocinando con las mismas condiciones como hasta ahora en el Centro.

En cualquier caso, entendemos que este recorte es inadmisible y mantendremos informada a la comunidad educativa de la necesidad de movilizarse ante estas situaciones inadmisibles.
A continuación les dejamos el menú del comedor del mes de enero con las adaptaciones en función del recorte horario y salario del personal de administración y servicios.

MENÚ

jueves, 20 de septiembre de 2012

CUOTAS DEL COMEDOR

Estas son las nuevas tarifas para el comedor escolar 2012/ 2013, aprobadas por el Consejo Escolar:
Cuota A : 59,33 euros
Cuota B : 52,72 euros
Cuota C : 42,90 euros
Estas tarifas han sido determinadas de acuerdo a la resolución de la Consejería de Educación de Canarias.

Lee aquí la resolución.